Автор: Булгакова И.В.
Издательство: Владис
Страниц: 64
Формат: djvu
Размер: 1,13 мб
Качество: хорошее
Язык: Русский
Год издания: 2010
Издательство: Владис
Страниц: 64
Формат: djvu
Размер: 1,13 мб
Качество: хорошее
Язык: Русский
Год издания: 2010
Кулебяки, курники, растегаи бесплатно: Кулебяка — это пирог овальной продолговатой формы, более высокий и выпуклый, чем закрытый пирог. От пирога кулебяка отличается формой и большим количеством начинки. Формуют кулебяку различными способами. Можно раскатать нижний и верхний овалы раздельно и, защипав оба слоя, оформить кулебяку.