Автор: Федор Евсевский
Издательство: Евробукс
Страниц: 336
Формат: DJVU
Размер: 12,2 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2009
Издательство: Евробукс
Страниц: 336
Формат: DJVU
Размер: 12,2 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2009
Едим по-французски бесплатно: Ее автор Федор Евсевский - не только мировой специалист в области гастрономии, но еще и француз русского происхождения. Находясь на пересечении двух культур, он лучше, чем кто бы то ни был, передает нам секреты французской кухни и представляет искусство есть по-французски.
Благодаря этой книге, одним движением руки вы будете готовить восхитительные круассаны, неподражаемые профитроли и знаменитый рататуй. Лучшие французские блюда, причем на основе продуктов, которые легко найти в России, навсегда станут вашими любимыми.
Вы совершите кулинарное путешествие по Франции и с удивлением обнаружите, что стали разбираться в гастрономии как настоящие французы.