Автор: Эльза Петерсен-Шепелерн
Издательство: Эксмо
Страниц: 144
Формат: DJVU
Размер: 9 мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2007
Издательство: Эксмо
Страниц: 144
Формат: DJVU
Размер: 9 мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2007
100 самых лучших мини-закусок бесплатно: Организация фуршета или коктейля - занятие сложное и требующее специфического подхода. И хотя, как правило, это мероприятие предполагает больше общения, чем чревоугодия, украсить его элементами гастрономического гурманства и гедонизма - обязательное условие. А с учетом того, что чаще всего такой формат приемов используется в бизнес-сообществе и его участниками становятся люди много повидавшие и весьма искушенные, требования к составлению меню и оригинальности входящих в него блюд взлетают до небес. И в такой ситуации весь предыдущий кулинарный опыт может оказаться малоприемлемым. Решить возникшие проблемы поможет книга "100 самых лучших мини-закусок".