Автор: ВНИИ Продуктов брожения
Издательство: Минпищепром
Страниц: 275
Формат: DJVU
Размер: 3.22 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1973
Издательство: Минпищепром
Страниц: 275
Формат: DJVU
Размер: 3.22 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1973
Технологическая инструкция по ликеро-водочному производству бесплатно: В книге приведен полный промышленный цикл производства различной ликеро-водочной продукции.