Автор: В.М. Ковалев, Н.П. Могильный
Формат: DJVU
Размер: 1.8 mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1989
Формат: DJVU
Размер: 1.8 mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1989
Блины бесплатно: Конечно же лучше всего печь блины в русской печи, хорошо протопив ее мелкими сухими березовыми дровами.
Равномерный хороший жар в этой печи, словно волшебник-невидимка, усеивает тесто многочисленными дырочками, румянит его, делает особенно привлекательным.
А что за дух стоит на кухне, когда пекутся блины. И нет уже терпения, чтобы дождаться первого блина.
Уходят в прошлое печи, а блины остаются. Современные хозяйки успешно выпекают их на газовых и электрических плитах.