Автор: Коллектив авторов
Страниц: 99
Формат: DJVU
Размер: 15 mb+5%
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1960
Страниц: 99
Формат: DJVU
Размер: 15 mb+5%
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1960
Технология сыра. Сборник статей бесплатно: Редкий сборник работ, посвященный вопросам промышленного сыроделия.