книга Растения в этномедицине Чукотки бесплатно скачать

Растения в этномедицине Чукотки бесплатно: От издателя:
Рассматривается использование растений Чукотки в этномедицине народов Севера. Даны краткая история применения саакэн фитолечения, понятия пищевых, лекарственных растений, микроэлементов, а также рассмотрены способы заготовки, хранения и приготовления растительного сырья.
Представлены база данных полезных сосудистых растений Чукотки, их химический состав и полезные свойства, а также описано применение этих растений коренными народами Севера. Приведены краткие сведения из ботаники, химии, фармакологии, фитотерапии. Даны оригинальные методики использовавшиеся целительницей саакэн в давние времена. Приводятся легенды о полезных растениях. В приложении приведены рецепты приготовления блюд из полезных растений.